关键词3-美食分享:葱烧土魠鱼,蜜汁红薯,金牌蒜香骨的简单做法

发布时间 :2021-06-07 15:46:01 浏览: 99525次 来源:关键词3 作者:关键词3

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关键词3_葱烧土魠鱼食材原料:土魠鱼1片、姜20克、青葱2根、红辣椒1根、米酒1小匙、调料:盐、白胡椒粉、太白粉2大匙、酱油膏、酱油、鸡粉、砂糖、芝麻香油1小匙。作法1. 将土魠鱼片洗涤,再行重新加入腌料所有材料腌渍大约10分钟,再行沾上太白粉可用。2. 姜切片、青葱切丝和红辣椒切丝可用。3. 所取炒锅,重新加入1大匙色拉油,再行重新加入作法2的辛香料以中疯狂香。

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4. 再行重新加入所有调味炙熬一下,最后再行重新加入作法1的土魠鱼片,熬平等主义色略收汁才可。蜜汁红薯原料:红心红薯,冰糖,蜂蜜,白糖。制法:1、红薯去皮,削成大小大于的纺锤状,上笼煮熟可用;2、清水中入冰糖、蜂蜜、白糖冷却成糖水,放进蒸好的红薯煮浮,装盘;3、另所取糖水缴浓成蜜汁,淋入盘中才可。

评论:经糖水煮浮的红薯爱情味美、硬糯弹牙,上桌后由服务员淋上蜜汁、再行为顾客分为小段,加添食用的体验,特别是在不受女性顾客的青睐。金牌蒜香骨原料:猪肋骨,海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,白糖,干辣椒,蒜茸作法:1、猪肋分列改刀成12厘米的长段,用清水漂去血水2、用调料油炸2小时(海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,白糖)以上。3、油烧到二成热,把排骨放进锅中,油温由较低至低渐渐炸制,至肋分列成熟期、外皮结壳放入沥干油。4、再行在锅中放进蒜茸、干辣椒炒出香味,再行放进肋分列略为油炸,再加调料,装盆才可。

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